ホームベーカリーコビヤマでは初となるカレンズ.レーズンを使った新商品を作りました❗️ レザン・フロマージュとパン・オ・レザンです。ライ麦の生地にたっぷり、カレンズを練り込んだパンになります！ 普段のレーズンとは違い、フル […]

お取引先様のソーセージスタイル 流行 さんが2月15日～2月24日まで 恵比寿の三越にて催事に出店されてます！ それにあたり《世界ドッグ》としてホームベーカリーコビヤマのパンをご使用して頂けるということでパンを焼き、恵比 […]

今年も、早、2月突入ですね～。2月といえばバレンタインデーです！ 今年はカップケーキをちょっとデコってみました！お友達、お子さん、恋人、夫婦どんな場合でも喜んでいただけると思います(^O^)

先日、チャバタのオリーブ入りのものを出しのですがその商品を使用した新商品です！ チャバタのパニーニです！ 中にはハム、チーズ、チェダーチーズソース、ドライトマトを挟んで焼き上げました！ オリーブがいいアクセントになって美 […]

紅葉もだんだんはじまってきて秋色になってきたところで新商品です！ 紅玉をつかったこの時期限定のアップルパイです！ 自家製で、煮た紅玉とケーキクラムを入れて焼き上げました！

今日は、小麦粉、大麦、ライ麦、グルテン、卵アレルギーの甥っ子が今、タートルズにどハマりしている 甥っ子のためにグルテンフリーアレルギー対応pizzaをつくりました！ 見た目とは裏腹のモチモチ食感で満足しついるようでした。 […]

先日、東京に講習会にいってきまして、さっそく作りました！ カンパーニュ生地でつくりました、野菜とキノコバジルです！ オリーブオイルで炒めた野菜とキノコをカンパーニュの生地に巻き込んで焼き立てにバジルソースをかけた一品です […]

涼しくなっての第二弾 新商品かねよりお客様よりご要望がありました、シナモンロールを作ってみました。 ホームベーカリーコビヤマではサクサクのクロワッサン生地にアーモンドクリーム、ケーキクラム、シナモンをあわせて巻き込み焼き […]

いやーやっと涼しくなってきましたね！このタイミングを待っていましたとばかりにこんなものを作ってみました！食パンのマイナーチェンジでございます、ラズベリーホイップです！ 食パンをマーブル状にして中に自家製ラズベリーソースと […]